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中秋月饼大闸蟹不再是送礼的选择回归美食本

2018-08-11 02:16:30

17日下午2点30分许,在位于淮海中路的光明邨大酒家看到正版星力捕鱼电玩城
,酒店门前排起了长长的队伍东莞装饰公司
,已经延伸到了隔壁弄堂里,足有六七十人。“我今天10点钟就来排队了,将近5个小时了,还没买上一盒鲜肉月饼。”挤在队伍中间的一位老人已是一身汗。

光明邨酒家虽然是5个烘烤炉子同时工作,却几乎没有起到缓解的作用口才培训

今年,上海还有商家推出了新颖的“榨菜鲜肉月饼”。“切碎的榨菜脆脆嫩嫩,丰富了肉馅的口感。”上海王家沙餐饮副总经理刘重亮介绍说,“跟纯鲜肉月饼比起来,这种月饼口味要重一些,但好也就好在这份浓郁上。”他说,这几天榨菜鲜肉月饼日均销量在两三万只左右。

月饼市场平民化 天价月饼遇“滑铁卢”

走访上海不少超市卖场发现,价格实惠的散装月饼占据了大半江山,盒装月饼的柜台只有零星几人光顾。

上海五角场的沃尔玛超市里,知名品牌杏花楼主推两个品种,即61.8元纸盒包装与69.8元铁盒包装的六味八枚装

。超市还推出了“买一送一”等促销活动,引来不少顾客光顾。“今年这种稍微高档点的礼盒装月饼都不太好卖。”冠生园品牌的售货员指着柜台上的一盒提篮形状包装的月饼说,“跟往年比起来,更多的顾客前来购买价格实惠的散装月饼自己家人吃。”

而在上海第一食品商店的门店里,杏花楼月饼礼盒从82元到688元有十几个品种,往年动辄千元以上的天价月饼不见踪影。功德林则只摆了118元、168元、218元三个价位的月饼礼盒。事实上,数百元的月饼礼盒同样是少人问津。

大闸蟹商家:“今年保本就行 今后转变渠道”

日前,阳澄湖大闸蟹正式开捕。在上海知名的铜川路水产市场,从几家大闸蟹售卖点发现,与月饼市场一样,公款消费没了市场,价格有望回归理性。

“今年只想保本,今后要转变销售思路和渠道。”一水产商店店主说,以前这个时候,一些国有企业、银行,几十个人就有几十份订单,100多人就有100多份订单。一般一单就是8对大闸蟹,订货的单位很多。“今年没有了,只有民营企业的十几份订单。”

“我们的销量没有大幅下挫,主要是销售渠道不一样。我们以往就是个人为主,不和国企、单位挂钩。”张记阳澄湖大闸蟹负责人介绍说。

看到,一市民花了520元买了8对太湖大闸蟹,打算在中秋节送给亲朋,他仍然觉得价格偏贵。“我们当然希望大闸蟹能更便宜些,这样我们可以买回家自己吃。”(杨金志、姜文然、刘娟)

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