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蓑衣黄瓜怎么做好吃又简单,做法图解分享,TONY小木屋_1

2018-11-06 19:36:17
蓑衣黄瓜怎么做好吃又简单,做法图解分享,TONY小木屋 人看过 >收藏 关于黄瓜的做法主料 黄瓜 :若干 辅料生抽 :适量蒜末,红椒末 :适量绵白糖,香油 :适量盐 :适量 醋 :适量 具体步骤步1. 黄瓜洗干净备用第二步2. 把味料里所有的调料混合调成料汁备用第三步3. 黄瓜洗净去掉两头,摆在切板上,左右那边紧贴黄瓜各放一根筷子。顺着黄瓜条斜刀45度角切下第四步4. 均匀切完一面第五步5. 翻到另一面,再竖刀顺切第六步6. 切好的蓑衣黄瓜浇上步骤1里调好的料汁稍腌即可烹饪技巧蓑衣黄瓜的制作要点,除了料汁,关键的就刀法。下刀要密,要深,又不能切到底不能切断。黄瓜两边各夹一根筷子就能保证落刀均匀。切出来的蓑衣好看且不容易断掉。
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