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大阪章鱼烧的做法

2018-09-14 17:22:44

你吃过大阪章鱼烧吗?你喜欢吃章鱼烧吗?你知道大阪章鱼烧是怎么做出来的吗?如果不知道也没关系,下面我们一起来介绍一下大阪章鱼烧的做法。

主料低筋面粉150g 章鱼200g

1.章鱼放水中清洗

2.剪开头部,去除内脏和脏东西

3.将章鱼切成丁状

4.卷心菜、胡萝卜和洋葱清洗干净,分别切成丝

5.取一容器,将卷心菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝和章鱼丁一起放入

6.倒入低筋粉,打入一颗蛋

7.倒入适量清水,加入盐,搅拌均匀成粘稠的糊状

8.取一圆形小煎锅,抹油烧热后,将面糊舀入摊平

9.中小火加热,一面煎熟后翻面再煎一下,两面都熟后,即可关火

10.随个人口味,挤上沙拉酱、番茄沙司或是芥末酱,撒柴鱼片

以上就是大阪章鱼烧的做法介绍,想不想吃呢?赶紧动手试试吧。

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